El lunes 18 de marzo, en la sección de gastronomía del programa “La Terrassa” de El 9 TV, Isidre Vila habló del nuevo concepto del pan: el pan 2.0.
“Hacer pan en casa ahora es sencillo gracias a los preparados hacerpanencasa.com”, afirma Vila. Con estos preparados, que están adecuados y equilibrados según el tipo de pan que quieras elaborar, puedes controlar todos los ingredientes que se han utilizado y de esta forma conocer qué es lo que comes.
En la panadería 2.0 también se ofrecen panes sin gluten que por su sabor y su textura son muy semejantes a los panes convencionales.
Además, desde hacerpanencasa.com también se realizan talleres de 2 horas para conocer como se hace el pan.
Puedes ver la entrevista completa aquí, a partir del minuto 16′.
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