[0% Gluten]: En un año, cinco franquicias

La cadena de franquicias [0% Gluten] ha dado a conocer su úl mo local emplazado en la localidad barcelonesa de Sant Cugat del Vallès, un nuevo espacio totalmente glutenfree que se dis ngue de cualquier oferta que existe en el mercado al contener, en un espacio acogedor y de líneas nórdicas, su propio obrador donde a diario se elaboran los productos frescos, sin tener que usar un envasado con atmósfera modi cada, sin colorantes, ni adi vos, ni azúcares en los panes… una fórmula que convierte a la marca en líder en calidad y en despertar todos los sen dos ante una consumición, también para las personas celíacas que en este establecimiento encuentran un edén, al ser un local inclusivo y pensado para el bienestar de todos.

La de Sant Cugat, ubicada ante el bonito Monasterio, uno de los atrac vos turís cos de esta ciudad, es la quinta franquicia abierta en doce meses, junto a la escuela obrador de Vic, y las endas de Olesa de Montserrat, Granollers y Madrid, aunque este úl mo local está en fase de ampliación tras el cierre del Mercado de Moncloa donde arraigó; próximamente se comunicará un nuevo emplazamiento en la capital. La marca está en plena fase de expansión a nivel nacional y a ende pe ciones de exportación del modelo de negocio en especial a la América La na. Además, ésta ha iniciado una alianza para colaborar y adentrarse en la alimentación saludable de la mano del experto en medicina integra va y psiconeuroinmunología, Xevi Verdaguer.

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