‘En la red, la panadería 2.0′. Artículo de Francesc Altarriba en la revista Caternews

Francesc Altarriba, creador del proyecto innovador hacerpanencasa.com, presenta la panadería 2.0 en la revista CATERNEWS, dirigida a los profesionales del sector de la restauración.

Altarriba explica que la panadería virtual es “una realidad que con ella al pan se le abren las puertas del mundo” y que gracias a ella se recuperan los hábitos sociales de trabajar el pan en casa con la familia, elaborando formas, sabores y disfrutando del pan en buena compañía.

Puedes leer todo el artículo aquí.

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